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대전광역시 식육(유통판매단계)미생물 모니터링검사 현황
2023년 하반기 식육포장처리장 및 식육판매장의 위생지표균(일반세균수, 대장균수) 모니터링검사 현황으로 축산물 작업장의 위생관리 수준을 파악하기 위한 자료입니다.
데이터 정보
연관 데이터
경상남도 축산물 미생물 검사결과 현황
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경남도 내 도축장의 위생관리 수준을 파악하고 미생물 오염을 방지하기 위한 2023년 식육 중 미생물 검사 현황입니다. - 검사목적 : 식육 중 미생물 검사를 통한 축산물 위생 및 안전성 확보 - 검사대상 : 도축장에 출하한 소, 돼지, 염소, 닭, 오리 도체 - 검사방법 : 일반세균수, 대장균수 모니터링 검사 HACCP 운용 도축장 살모넬라 검사 병원성미생물 탐색조사(대장균 O-157, 리스테리아, 황색포도상구균)
경기도 - 축산물 미생물 검사결과 현황
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경기도 내 축산물 미생물 검사 결과 현황입니다. 도축장 위생관리 현황 파악 및 환경개선으로 먹을거리 안전성 확보, 원료 축산물 생산단계에서 위험요인 중점관리로 미생물 오염을 방지합니다.
경기도 축산물 미생물 검사결과 현황
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경기도 농/축/수산 물에 대한 검사 정보 현황입니다.
인천광역시 보건환경연구원 도축장 미생물 검사실적
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인천광역시 도축장에서 생산하는 소고기, 돼지고기, 닭고기의 일반세균수, 대장균수, 살모넬라균 검사실적입니다.
광주광역시 보건환경연구원 식중독균 검사 현황
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광주광역시 보건환경연구원에서 실시한 식중독균 검사 현황입니다. 2024년 1월 ~ 12월의 검사실적(건) 및 분리균주수 등의 내용을 제공합니다.
광주광역시 축산물 중 미생물 검사실적
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식육에 대한 미생물 오염여부 검사 실적에 대한 정보 공개입니다. 도축장, 포장처리장, 식육판매장 등에서 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기에 대한 미생물 오염여부 검사 실적 정보를 제공합니다.
인천광역시 보건환경연구원 도축장 미생물 검사실적
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인천광역시 도축장에서 생산하는 소고기, 돼지고기, 닭고기의 일반세균수, 대장균수, 살모넬라균 검사실적입니다.
경기도 축산물 미생물 검사 결과 현황
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경기도 내 축산물 미생물 검사 결과 현황입니다. 도축장 위생관리 현황 파악 및 환경개선으로 먹을거리 안전성 확보, 원료 축산물 생산단계에서 위험요인 중점관리로 미생물 오염을 방지합니다.
대전광역시 먹는샘물 검사현황
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대전광역시 내 유통중인 먹는샘물(병입수)을 유상 수거하여 수질검사를 실시하여 모니터링함 (500mL 및 2L 제품)
식품안전정보원 중국 GB 4789 26 식품 미생물학 검사 상업적 무균 검사(번역)
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중국 GB 4789.26-2023 식품 미생물학 검사(상업적 무균 검사) 번역문입니다. 본 콘텐츠는 번역 자료로 해당 내용의 최종 확인은 원문을 참고하시기 바랍니다.