광주광역시 보건환경연구원 식중독균 검사 현황

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광주광역시 보건환경연구원에서 실시한 식중독균 검사 현황입니다. 2024년 1월 ~ 12월의 검사실적(건) 및 분리균주수 등의 내용을 제공합니다.

대전광역시 소 결핵 검진현황

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소 결핵병은 만성세균성 질병으로 호흡기를 통한 결핵균 흡입이나 감염동물의 분비물, 배설물과 접촉시 주로 감염되는 제2종 가축전염병으로, 거래되는 12개월 이상의 소에서 결핵검사 실시한 실적입니다.

대전광역시 도축장 식육중 미생물 오염도 검사현황

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대전광역시 2024년 하반기 식육 중 미생물 오염도 미생물 검사 현황입니다.대전시 관내 도축장의 미생물 검사 실적입니다.

대전광역시 구제역 월별 검사실적

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제 1종 가축전염병으로 소, 돼지, 양, 염소, 사슴 등 발굽이 둘로 갈라진 우제류에서 체온상승, 입, 혀, 발굽에 물집이 생기는 재난형 급성전염병에 대한 백신항체, 감염항체 검사실적입니다.

대전광역시 식육(유통판매단계)미생물 모니터링검사 현황

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2023년 하반기 식육포장처리장 및 식육판매장의 위생지표균(일반세균수, 대장균수) 모니터링검사 현황으로 축산물 작업장의 위생관리 수준을 파악하기 위한 자료입니다.

대전광역시 축산물 유해잔류물질 정밀정량검사 현황

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도축장에 출하된 가축(소, 돼지)의 식육에 대한 치료용항생제, 구충제, 진통소염제, 농약 등 180종에 대한 정밀검사 2023년 4분기 현황

경기도 - 축산물 출하전 생체 잔류검사 집계 현황

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경기도 내 축산물 출하 전 생체 잔류검사 집계 현황입니다. 도축장으로 가축(소, 돼지, 닭, 오리등)을 출하하기전에 혈액검사를 통해 검사하여 항생제가 체내에 잔류하는지 여부를 알려주는 정보입니다.

경상남도 축산물 미생물 검사결과 현황

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경남도 내 도축장의 위생관리 수준을 파악하고 미생물 오염을 방지하기 위한 2023년 식육 중 미생물 검사 현황입니다. - 검사목적 : 식육 중 미생물 검사를 통한 축산물 위생 및 안전성 확보 - 검사대상 : 도축장에 출하한 소, 돼지, 염소, 닭, 오리 도체 - 검사방법 : 일반세균수, 대장균수 모니터링 검사 HACCP 운용 도축장 살모넬라 검사 병원성미생물 탐색조사(대장균 O-157, 리스테리아, 황색포도상구균)

경기도 - 축산물 미생물 검사결과 현황

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경기도 내 축산물 미생물 검사 결과 현황입니다. 도축장 위생관리 현황 파악 및 환경개선으로 먹을거리 안전성 확보, 원료 축산물 생산단계에서 위험요인 중점관리로 미생물 오염을 방지합니다.