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Restauration scolaire - composants issus de l'alimentation durable
Ce jeu de données traite du pourcentage d'alimentation durable (produits issus de l’agriculture biologique, produits locaux et produits labellisés : Label Rouge, pêche MSC, Bleu Blanc Cœur, AOP/AOC) servi dans les cantines des écoles maternelles et élémentaires d'Issy-les-Moulineaux. L’appellation « Alimentation Durable » correspond au total des 3 autres données : Bio + Local + Labels. La donnée est calculée en terme de composants d'un repas.
데이터 정보
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충청남도 로컬푸드 연계형 학교급식지원 꾸러미 대상 현황
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충청남도는 지역 농산물을 활용한 학교 급식 지원을 확대하기 위해 ‘로컬푸드 연계형 학교급식지원 꾸러미’ 대상 현황을 정기적으로 조사·공개한다. 본 데이터셋은 로컬푸드 공급업체, 학교, 지원 규모 등을 파악해 지역 농가와 교육 현장의 상생 모델을 구축하고, 지방자치단체의 농식품 정책 수립에 근거 자료를 제공한다.
Menus des cantines scolaires à Digne-les-Bains
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Menus des cantines scolaires à Digne-les-Bains pour les mois de septembre à décembre 2020. Certains menus sont conçus à partir de produits issus de l'agriculture biologique, de produits locaux ou labélisés [Bleu Blanc Cœur](https://www.bleu-blanc-coeur.org/?g=BienManger&gclid;=CjwKCAjwxOvsBRAjEiwAuY7L8uODo8MbRFrxAbuCRGzwDuetT7tklAQ6tk3s7OWf2zPNdAAHiiqB-xoCAowQAvD_BwE). Ils sont tous soumis à la diététicienne coordinatrice qualité de la société Scolarest délégataire pour la Ville de Digne-les-Bains. Ce fichier permet de connaître ce que mangent les écoliers Dignois qui fréquentent les 5 cantines scolaires de la ville. Ce fichier contient 5 colonnes et 72 lignes. La mise à jour du fichier est périodique.
충청남도 로컬푸드 연계형 학교급식지원 센터별 현품정보
공공데이터포털
충청남도는 지역 농산물 활용을 확대하고 학교 급식의 품질을 높이기 위해 ‘로컬푸드 연계형 학교급식지원 센터별 현품정보’를 제공한다. 이 데이터셋은 각 급식지원센터가 현물로 공급받은 농·수산물·가공식품의 품목, 수량, 단가, 공급업체, 입고일 등을 상세히 기록하여 지역 생산자와 학교 간 투명한 거래 현황을 보여준다.
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