폴란드
Over Group Sp. z o.o. Sp.k. - Wpływ mieszanki paszowej uzupełniającej na współczynniki strawności składników pokarmowych oraz procesy fermentacji u psów
,Badanie przeprowadzone w związku z realizacją projektu POIR.01.01.01-00-1138/18 pt. „Opracowanie metody zapewniającej kompleksowe działanie regulujące prawidłowe funkcjonowanie gruczołów okołoodbytowych u psów.” finansowanego przez NCBiR,Celem badania była charakterystyka chemiczna dwóch postaci mieszanek paszowych uzupełniających (MPU) — miękkiej żujki oraz granulatu — oraz ocena ich wpływu na przebieg fermentacji jelitowej in vitro (gaz-test: wytwarzanie gazów, profil lotnych kwasów tłuszczowych, stężenie amoniaku, pH, ubytek substancji organicznej) i pozorne współczynniki strawności u psów (metoda wskaźnikowa). Dodatkowo przeanalizowano związki między składem wydalin kałowych i strawnością a wskaźnikami fermentacyjnymi. Rdzeń obu receptur stanowiły frakcje włókna pochodzące z topinamburu, wysłodków buraczanych i grysu z cykorii; mieszanki wzbogacono ponadto o komponenty detoksykujące, ekstrakty roślinne, zioła oraz źródła kwasów tłuszczowych omega-3 (mączka z kryla, olej rybny). Doświadczenie przebiegało dwuetapowo: przed wdrożeniem MPU (żywienie wyłącznie karmą bytową) oraz po 3-miesięcznym okresie podaży MPU łącznie z niezmienioną karmą suchą i mokrą, dawkowaną adekwatnie do zapotrzebowania energetycznego; dawkę MPU wyliczano na kilogram masy ciała. Nie stwierdzono pogorszenia strawności podstawowych składników pokarmowych po zastosowaniu MPU. Odnotowano natomiast korzystną modulację fermentacji: spadek pH kału i stężenia azotu amonowego, przy równoczesnym wzroście produkcji gazów oraz nasilenia syntezy SCFA/VFA. Wyniki wskazują, że MPU może korzystnie kształtować środowisko jelitowe psów poprzez oddziaływanie na mikrobiotę, nie obniżając wykorzystania składników odżywczych, co przemawia za bezpiecznym włączeniem tych dodatków do codziennej diety.,